Mattia Schiaretti, bartender e fondatore di Choice, cocktail bar diventato un punto di riferimento per la miscelazione contemporanea a Parma, sarà ospite della Pizzeria Maiori per una serata dedicata al pairing tra pizza e cocktail. Un percorso di degustazione in cui le creazioni del bar dialogheranno con le pizze della casa, dando vita ad abbinamenti studiati per esaltare aromi, sapori e consistenze.
